L’AMOUR DE LA CUISINE ENTRE LES VIGNES ET LA MER…

UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE D’AUJOURD’HUI, CHALEUREUX, MODERNE ET CRÉATIF

Nichée à deux pas de Soulac-sur-mer, à l’abri des regards, notre table gastronomique séduira les fins gourmets en quête d’authenticité et de créativité.


La cuisine du Wanaka puise ses inspirations aux quatre coins du monde, mêlant subtilement les influences pour offrir des assiettes originales, pleines de saveurs et de surprises.

Une carte des vins, pensée avec soin pour sublimer chaque plat vous sera proposé par Anna, notre sommelière.

NOTRE MISSION : RÉGALER LES PAPILLES DANS UN LIEU DISCRET AU CHARME SINCÈRE, COMME UNE ADRESSE SECRÈTE QUE SEULS LES GOURMETS CONNAISSENT

CE QUE DISENT NOS CLIENTS…

★★★★★

« Une cuisine de grande qualité, préparée avec beaucoup de soin et de précision. Les produits sont frais, il y a beaucoup d’inventivité chez ce jeune chef. Un vrai plaisir. Le rapport qualité/prix est exceptionnel. Nous y sommes allés 5 ou 6 fois depuis sont ouverture t n’avons jamais été déçus. Pour les amateurs de belles découvertes, dans un cadre très sympathique et avec un service qui l’est tout autant ».

Philippe N.

★★★★★

« Accueil au top, amuse bouche délicieux, les plats sont originaux et succulents dignes d’être au Michelin Carte minimaliste à 59 e, mets Fins et fantaisistes. Mélange de saveurs, nous avons adoré. Petites gourmandises à la fin du repas, un plus. Ambiance feutrée, dîner à renouveler ».

Christine U.

★★★★★

« Certainement le meilleur restaurant gastronomique du nord médoc. C’était notre deuxième visite et c’est toujours très bien. Une cuisine très fine qui, de l’entrée au dessert, est un véritable enchantement des papilles. Le service est impeccable, chaque plat est expliqué avec le sourire. Des tarifs plutôt doux (surtout si on se réfère aux restaurants de bord de mer) et donc un très bon rapport qualité/prix. A noter une belle carte des vins qui ne se limite pas à la région bordelaise. Une visite s’impose sans hésitation ».

JDM 33.