
🍷 Une carte courte, gourmande et gastronomique
Notre carte évolue régulièrement au fil des saisons et des trouvailles du marché du Médoc.
Nous avons choisi de proposer une sélection volontairement réduite, pour mettre à l’honneur des produits frais, locaux et de saison.
Ici, tout est fait maison, jusqu’aux mignardises, avec le souci du goût, du partage et de la générosité.
Une cuisine bistronomique, inspirée par le Médoc, qui célèbre les saveurs du terroir et la créativité du moment.
Au Wanaka, nous aimons surprendre, ainsi nous vous proposons un menu découverte unique servi en 4 plats avec deux amuses bouches et mignardises à 59€ TTC par personne






